～ 秋季推薦菜單 ～
（9～11月）

～秋季推薦菜單～
（9～11月）

• 
  坦都里香料蝦

  香料飄香的蝦子煎炒，
  搭配滑順的馬鈴薯泥的一道料理。
  飄散的香氣與
  彈牙的口感激發秋天的食慾。
• 
  烤豬肩里肌
  佐智利香草醬

  香烤豬肩里肌，搭配香草與大蒜香氣
  阿根廷經典醬料
  “Chimichurri”
  請享用。
  多汁的美味與清爽的餘韻交織，
  是一道滿足秋季食慾的佳餚。
• 
  荷葉蒸雞
  （雞肉與繽紛蔬菜的蓮葉蒸，帶有豆豉香氣）

  裹覆著豆豉濃郁鮮味的雞肉與
  蔬菜，用蓮葉包裹，香氣四溢地蒸製而成。
  蓮葉清新的香氣襯托出豆豉的濃厚滋味，
  餘韻輕柔擴散，是一道令人愉悅的佳餚。
  秋季蔬菜為秋收增添豐盛與色彩。
• 
  秋季蔬菜與雞肉丸照燒醬

  香烤大塊雞肉丸，
  充分裹上甘甜帶光澤的照燒醬汁。
  
  請與秋季的饋贈一同享受肉的鮮美與濃郁。
  
• 
  秋季甜點精選

  適合豐收的秋天，
  精選能展現食材魅力的甜點
  供您品嚐。

～ 冬季推薦菜單 ～
（12～2月）

～冬季推薦菜單～
（12～2月）

• 
  阿希‧帕爾曼捷

  阿希‧帕爾曼捷是
  在法國廣受喜愛的
  傳統溫熱料理。
  在鬆軟的馬鈴薯泥與
  炒菠菜下方，
  堆疊著燉煮軟嫩的黑毛和牛。這是一道在寒冷日子裡能溫暖身心、
  無論是餐點或配酒都非常合適的料理。
• 
  洋蔥湯　附梅爾巴吐司

  利用炒至焦糖色的
  洋蔥甜味製成的洋蔥湯，
  輕輕覆蓋上一片生火腿。
  在溫熱的湯汁熱度下，生火腿
  柔軟地散開，
  散發熟成香氣與鮮味，
  呈現出高品質的美味。
  搭配口感輕盈的梅爾巴吐司，
  沾著吃時香氣與濃郁味道
  更加突出。
• 
  滑蛋干燒蝦仁
  (濃郁滑蛋風味的辣味蝦仁)

  在經典的辣味蝦仁中，
  加入了攪拌蛋液的巧思
  完成這道料理。
  蛋液緩緩融入辣椒醬中，
  使辛辣味變得溫和柔順，
  並增添濃郁的層次感。
  帶來冬日暖意的美味，
  人氣菜色進化成更加奢華的一道佳餚。
  
• 
  水煮羊肉（羊肉的香麻辣燉煮）

  以香氣濃郁的麻辣湯底勾芡，
  包覆羊肉的鮮美，
  完成的一道料理。
  羊肉特有的風味與麻辣香氣絕佳搭配，
  辛辣之中散發濃郁香氣，
  麻感餘韻令人上癮。
  濃稠的湯汁不易散熱，
  在寒冷季節從身體深處溫暖起來，
  是冬天最適合的料理。
• 
  蟹肉淋白子豆腐

  彈嫩的白子豆腐上覆蓋著蟹肉絲，
  以鰹魚高湯的清澈鮮味為基底，
  用清淡的羹汁細膩地完成的溫熱料理。
• 
  冬季甜點精選

  感受冬天來臨的4種蛋糕精選。
  咖啡拿鐵・柚子・巧克力・莓果、
  請盡情享受各具特色的風味。